Por Adnan Morais
O curso de Gastronomia da UNINASSAU – Centro Universitário Maurício de Nassau promove o “Encontro com o Chef”. O evento é gratuito e acontece nesta sexta-feira (23), de 9h às 12h, na sala 212 do bloco C da instituição. Os interessados em participar podem se inscrever através do link.
Na ocasião o presidente da Associação dos Chefs de Cozinha do Ceará, Luciano Ferreira, vai discutir sobre o que faz um chef de cozinha, a experiência profissional, como é empreender, sobre a legalização da profissão de cozinheiro, dentre outros temas.
De acordo com a coordenadora do curso, Elza Alexandre, o evento é de extrema importância para o futuro profissional da área. “Será um momento oportuno para o nosso estudante conhecer ainda mais os desafios da área por meio de um profissional renomado no meio gastronômico”, ressalta.
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