
Por Diogo Cordeiro
De 15 a 26 de janeiro, a Faculdade UNINASSAU, unidade Fortaleza, realiza o projeto Capacita 2018, com objetivo de ofertar para a população cearense cursos e oficinas gratuitas em diversas áreas. Ao todo, esta edição disponibilizará mais de 4 mil vagas em 77 modalidades de cursos. Um dos destaques da programação é a palestra “Modulação funcional na sintomatologia associada ao tratamento do câncer”, que vai acontecer no dia 18 de janeiro, às 9h, com intuito de debater sobre as condutas terapêuticas nutricionais e como utilizá-las em benefício da saúde. A palestra acontecerá no auditório da unidade Dorotéias, localizado na avenida Visconde do Rio Branco, nº 2078.
O debate será ministrado pelo nutricionista Daniel Gurgel, mestre em patologia, doutor em oncologia e atualmente tutor da Residência Multiprofissional em Oncologia do Instituto do Câncer do Ceará. De acordo com a coordenadora do curso de nutrição, Ângela Maia, o tema da palestra precisa ser debatido cada vez mais na sociedade. “O papel da nutrição funcional torna-se evidente na relação da alimentação com a teia complexa da individualidade bioquímica, no que se refere a imunidade e ao bem-estar mental, já que receptores intestinais estão relacionados ao cérebro, logo, as escolhas assertivas contribuem para evitar doenças”, disse.
No caso dessa capacitação, se identificam modulação genética, bioquímica e os aspectos relacionados a mudança de humor, espiritualidade e comportamento individual, no que corresponde na incidência do risco do câncer. Os interessados devem realizar a inscrição online pelo site: extensao.uninassau.edu.br e no dia da palestra trazer um quilo de alimento não perecível. A programação completa do Capacita 2018 está disponível neste link.
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