Por Silvio Melo
Para o turista, o São João é sinônimo de diversão e festa, mas para muita gente é um período de geração de trabalho e renda. Pensando nisso, a UNINASSAU – Centro Universitário Maurício de Nassau Campina Grande promoverá, nos dias 23, 25 e 27 de maio, minicursos de capacitação destinados a comerciantes da feira central da cidade. As atividades também serão ofertadas para proprietários e funcionários de barracas que funcionam no parque do povo durante as festas juninas.
A iniciativa visa capacitar comerciantes e barraqueiros através de cursos práticos e de curta duração em várias áreas. Os minicursos fazem parte da programação da 12ª edição do Festival da Pamonha.
“São oportunidades de aperfeiçoamento em cursos práticos em comida regional, novas possibilidades para agregar valor no preparo para comidas de rua e prevenção e combate a incêndios”, destacou a coordenadora dos cursos de Gastronomia e Nutrição da UNINASSAU Campina Grande, Janemary Malheiro.
Os interessados em participar das atividades poderão fazer a inscrição no site https://extensao.uninassau.edu.br/.
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