
Nos próximos dias 16, das 9h30 às 10h30, e 17, das 19h30 às 21h30, o curso de Nutrição da Faculdade UNINASSAU Belém realizará a sua Feira de Suplementos Esportivos, no hall de entrada da unidade Quintino. A atividade será realizada pelos alunos do 7° semestre, sob a coordenação da professora Aline Ozana.
Os suplementos proteicos devem atender requisitos previstos na Resolução-RDC No-18, de 27 de abril de 2010, obedecendo às quantidades de proteína, valor energético e restrição de misturas com outros elementos, como as fibras alimentares. Durante a Feira, serão apresentados suplementos como a proteína de ervilha, proteína da carne, entre outros.
A professora Aline Ozana fala sobre o objetivo do evento. “Vamos explicar ao público sobre os diferentes suplementos protéicos que existem atualmente no mercado, bem como a indicação de uso e aplicação na nutrição esportiva. Além disso, os alunos irão levar receitas e preparações para degustação utilizando os suplementos proteicos como ingredientes”, antecipa a organizadora da Feira. O evento é aberto ao público, sem inscrição prévia.
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