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Sabores de frutas regionais são destaque em evento

Degustação é gratuita e promovida pela UNINASSAU São Luís
Assessoria de Comunicação Por: Carlos Costa 13/09/2019 - 16:18
Imagem mostra geleias em pote
Evento é gratuito e aberto ao público
A Faculdade UNINASSAU São Luís, com apoio da coordenação do curso de Nutrição, promoverá na próxima quarta-feira (18), uma mostra de degustação de geleias. O evento acontecerá às 18h30, no laboratório de técnica dietética, bloco A, e tem como finalidade apresentar as propriedades das frutas regionais.
 
Para a coordenadora do curso de Nutrição, Laiane Souto, o objetivo da iniciativa é aproximar a comunidade acadêmica por meio da degustação. “Além dos estudantes poderem conhecer as propriedades das nossas frutas, é uma forma de interagir e trocar experiências. Os nossos alunos estão empolgados para explicar o processo de produção das geleias”, adianta.
 
No evento, frutas como bacuri, buriti, cupuaçu e graviola, populares na mesa dos maranhenses, serão as protagonistas da mostra, é o que confirma os estudantes do 6° período Fabio Alves. “Selecionamos as frutas que costumamos saborear. 
Faremos uma variedade de geleias e ainda vamos falar um pouco dos valores nutritivos de cada uma”, explica.
 

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