
A Faculdade UNINASSAU Caruaru, por meio do curso de Nutrição, realiza entre os dias 30 de agosto e 1º de setembro a primeira Jornada Nutri Nassau. O evento celebra o Dia do Nutricionista, comemorado em 31 de agosto, e os 54 anos da regulamentação da profissão no país. As inscrições são gratuitas e voltadas aos alunos do curso de Nutrição da Instituição, mas também é aberto a estudantes de outras instituições e comunidade. As atividades serão presenciais e remotas.
Na programação, temas como “Desmistificando a nutrição enteral”, “Nutrição esportiva no vegetarianismo”, “Como criar habilidades para mudar o comportamento alimentar de um paciente”, além de oficinas presenciais e on-line, com temáticas como “Práticas integrativas complementares”.
Segundo a coordenadora do curso de Nutrição da UNINASSAU Caruaru, Steffany Pontes, o evento mais que celebra o Dia do Nutricionista e os 54 anos da regulamentação da profissão no Brasil, mas proporciona aos participantes uma troca importante de conhecimento, inclusive sobre novidades da área. “As atividades vão trazer dicas importantes sobre estratégias nutricionais modernas na prática da nutrição clínica e esportiva, além de oficinas para que vivenciem na prática temáticas importantes”, explica a coordenadora e nutricionista.
Os interessados em participar devem realizar a inscrição através do site de Extensão da UNINASSAU - https://extensao.uninassau.edu.br/HomePortal.aspx, escolhendo a opção Pernambuco e Caruaru. Posteriormente, deve clicar no nome do evento.
Confira a programação completa:
30/08
18h - Bate-papo presencial com representante do CRN - importância do CRN na atuação do profissional
19h30 - Palestra on-line desmistificando a nutrição enteral
Oficina presencial: Antropometria na prática
Turma 1: 18:30h às 20h
Turma 2: 20:20h às 22h
31/08
16h - Palestra presencial: nutrição esportiva no vegetarianismo
18h30h às 20h - Oficina presencial: Práticas integrativas complementares
19h30 às 21h - Palestra on-line: importância das boas práticas de fabricação nos serviços de alimentação e nutrição
20h30h às 22h - Palestra on-line: Educação alimentar e pandemia; impactos acusados na alimentação e ações estratégicas para melhoria das condições de alimentação
01/09
18h às 19h30 - Palestra on-line: Como criar habilidades para mudar o comportamento alimentar de um paciente
19h30 às 21h - Oficina on-line: Monte seu artigo científico
20h às 22h - Palestra on-line: Entendendo as proteínas: composição e funções
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