Acontece nos dias 19 e 20 de outubro, na Faculdade Maurício de Nassau, unidade de Vitória da Conquista, uma Feira de Macronutrientes. O evento está sendo organizado pelo curso de Farmácia e consiste em uma mostra de alimentos e apresentação dos benefícios que os nutrientes podem trazer à saúde humana.
De acordo com o professor Mateus Marques, organizador do evento, o objetivo é que além dos estudantes, o próprio público reconheça no dia a dia as características dos alimentos saudáveis. “Temos o compromisso de que nossos futuros profissionais possam orientar os pacientes à realizarem uma alimentação saudável para prevenção de doenças”, defende Mateus.
A motivação para essa ação se dá a partir da união entre a teoria e as práticas do cotidiano profissional, para que os alunos possam aprender fazendo. Ainda de acordo com Marques, essa união do conteúdo aprendido em sala de aula com o fazer acontecer é muito importante. “Uma coisa é a teoria e outra aprender fazendo, isso é muito importante no processo de ensino e aprendizagem”, destaca.
O cardápio a ser apresentado contém carboidratos, vitaminas lipossolúveis, hidrossolúveis, ácidos graxos, monosaturados, ácidos graxos, polisaturados e proteínas de origem animal e vegetal. A feira é gratuita e aberta à todos os alunos.
Comentários