Para quem deseja entrar no ramo da gastronomia, mais precisamente na produção de Chá e Café, a Faculdade UNINASSAU Fortaleza está com inscrições abertas para uma oficina gratuita sobre o tema. Ao todo, 40 vagas são oferecidas para a atividade, que acontece no dia 24 de julho, de 18h30 às 21h, no campus Doroteias. Os interessados devem se inscrever pelo site e no dia da programação doar 1 quilo de alimento não perecível, que será destinado para instituições carentes.
A iniciativa faz parte do Projeto Capacita, ação da UNINASSAU, que durante o período de férias oferece minicursos, palestras e oficinas com intuito de promover o aperfeiçoamento profissional da comunidade. Em Fortaleza, a iniciativa ocorre entre os dias 15 e 26 de julho, com mais de 70 atividades nas áreas de Humanas, Saúde e Gestão.
A oficina de Chá e Café será ministrada pela docente da UNINASSAU, Uiara Martins. Durante a atividade, os participantes irão aprender conceitos básicos da produção de chás e cafés, além de momentos práticos. De acordo com a coordenadora do curso de Gastronomia, Heloísa Fonseca, a iniciativa visa ajudar quem deseja ingressar nesse mercado. “É uma oportunidade de adquirir mais conhecimento sobre o tema, além de ser o primeiro passo para montar um negócio próprio na área”, disse.
Serviço
Oficina de Chá e Café
Quando: 24 de julho
Onde: UNINASSAU Fortaleza – Av. Aguanambi, 251
Laboratório de Sala e Bar
Horário: 18h30
Inscrições: https://extensao.uninassau.edu.br/
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